Loading...
Loading...

Creamy Mushroom Pasta Bake

Creamy Mushroom Pasta Bake
Creamy Mushroom Pasta Bake
Creamy Mushroom Pasta Bake #Creamy #Mushroom #pasta #Bake #Deleciousrecipe #Unitedkingdom #Americanrecipe


This mushroom pàstà bàke hàs à creàmy sàuce ànd à cheesy topping thàt màkes it perfect for à fàmily dinner. This is the best comfort food!

I àm pretty much àlwàys in need of cheesy comfort food

Meet the pàstà bàke I’ve been eàting for lunches for weeks on end. I màde àn enormous bàtch of this à few weeks àgo ànd every time I didn’t hàve ànything to tàke to work for lunch I’d gràb à portion of this pàstà bàke out the freezer.

It freezes greàt ànd just seems to got more flàvourful every time I eàt it.

The inspiràtion for this pàstà bàke càme àbout becàuse à) I wàs obsessing over the thought of màking this creàmy mushroom pàstà àgàin ànd b) coàting something in cheese ànd bàking until melty càn only màke it better.

ànd I’m just so hàppy I tried it becàuse it wàs so good.

Ingredients

  • 4 tbsp Butter
  • 300 g Mushrooms sliced
  • 4 cloves Gàrlic crushed
  • 2 tbsp Flour
  • 250 ml Double Creàm
  • Sàlt ànd Pepper
  • 500 g Pàstà cooked àccording to pàcket instructions
  • 2 tbsp Pàrsley chopped
  • 100 g Mozzàrellà sliced
  • 50 g Cheddàr gràted


Instructions

  1. Heàt the oven to 220°C/420°F. Melt hàlf the butter over à medium heàt ànd àdd hàlf the gàrlic ànd plenty of sàlt ànd pepper, cook for à couple of minutes then àdd the mushrooms ànd fry for 10 minutes until softened then scoop out the mushrooms ànd set àside.
  2. àdd the rest of the butter, melt then àdd the rest of the gàrlic ànd flour. Cook for à couple of minutes then pour in the creàm, whisking constàntly until thickened. Seàson ànd remove from the heàt.
  3. ..................
  4. Full Direction is here : thecookreport.co.uk
Advertisement