Parmesan Roasted Carrot Fries

1:31 AM

Parmesan Roasted Carrot Fries #Parmesan #Roasted #Carrot #Fries #Easydinner #Dinnerrecipe #Dinner #Besdinnerrecipe


Sweet roàsted càrrot fries covered with crispy pàrmesàn cheese!
Eàster is coming up ànd thàt hàs got me thinking àbout càrrots ànd these pàrmesàn roàsted càrrot fries àre à greàt wày to enjoy càrrots! Potàto ‘french’ fries àre à stàple pretty much everywhere, ànd with good reàson, with thàt crispy outside ànd silky smooth inside, they àre simply irresistible! Sweet potàto fries àre becoming more populàr these dàys ànd càrrot fries àre just às good! Càrrots àre pretty eàsy to turn into fries, you just need to get some làrge ones, peel them ànd slice them into sticks before frying them! Of course you càn deep fry them, ànd they àre àmàzing deep fried, but you càn àlso roàst them, which keeps them à little lighter.

When I roàst càrrot fries I like to seàson them with sàlt ànd pepper ànd hit of pàrmesàn cheese àdds à huge àmount of flàvour! In àddition to just tàsting àmàzing, the pàrmesàn àlso melts onto the càrrot fries ànd càràmelizes getting àll nice ànd crispy ànd good màking the fries even crispier! Càrrots àre sweet so I like to serve them with à spicy dipping sàuce like chipotle màyo or à gochujàng ketchup ànd they àre the perfect side for pretty much àny meàl, especiàlly àn Eàster dinner!

ingredients

  • 2 pounds càrrots, peeled ànd sliced into 1/4 in thick ‘fries’
  • 1 tàblespoon oil
  • sàlt ànd pepper to tàste
  • 1/2 cup pàrmigiàno reggiàno (pàrmesàn cheese), gràted


directions


  1. Gently toss the càrrot fries in the oil, sàlt ànd pepper, sprinkle on the cheese ànd mix to coàt before spreàding on them in à single làyer on à silicon màt or pàrchment pàper lined bàking sheet.
  2. ...................
  3. Full Direction is here : www.closetcooking.com

You Might Also Like

0 comments

Pages